提供临夏鸡蛋、双黄蛋批发、肉鸡销售、育成鸡批发

   

热门搜索:

新闻分类
NEWS

咨询热线:

0930-3556008

公司动态

当前位置:首页 > 信息动态>公司动态

【众博牧业】鸡蛋还可以这么吃!
来源:www.lxzbmy.com | 发布时间:2020-02-14 | 浏览次数:24次

 

家常美食【鸡蛋还可以这么吃】


辣椒鸡蛋
突如其来的新型冠状病毒感染的肺炎疫情迅速蔓延,牵动着全国人民的心。疫情当前,我们唯一能做的就是尽量做到在家自我隔离。然而隔离的日子又是无聊的,每天吃了睡睡了吃,许多人不知道,这样的生活状态是很容易造成人体的免

众所周知,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克 ,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。恐怕你还不知道,鸡蛋还能这么吃!

 

用料


十分常见的材料,家里有囤的多的鸡蛋可以做着试一下哦~


鸡蛋——5个
青椒——2个
红椒——2个
香葱——1小把
生抽——1勺
老抽——半勺
蚝油——1勺
盐——适量

 

 

步骤


准备好几根尖椒切碎,喜欢大蒜的放大碎会更香哦。

选5个土鸡蛋水煮8分钟关火焖一会儿再放入凉水。切成一厘米厚的小小鸡蛋片,起锅烧油煎制两面金黄捞出备用。

利用煎鸡蛋的底油煸炒辣椒碎和大蒜碎,倒入开水开始利用小火调酱汁:生抽、老抽、耗油、一丢丢食盐即可。倒入鸡蛋改大火收汁起锅开动啦。

非常美味哦!


小贴士


切鸡蛋时候记得轻轻下刀起刀,因为鸡蛋太嫩了很容易把蛋黄挤出来。
美味学到了手,别忘记点点收藏哦~

在疫情战这场没有硝烟的战争中,既然我们充当不了冲锋陷阵的勇士,那么就让自己成为他们坚实的后盾吧!保护好自己,即是最大的努力!

相关文章